特定事業所加算の要件の一つに”月1の技術指導を目的とした会議”がありますが、訪問介護員、ヘルパーへの技術指導として調理実習を開催している訪問介護事業所さんもあるかと思います。あくまでも技術指導なので、例えば、冷蔵庫の中にあるものだけで支援時間内に数品の料理を作る、といったミッションを設定して、個別の利用者さんに対しての技術指導を目的として実施する必要があります。

特定事業所加算の要件として調理実習を実施する場合は、全員参加が必須要件ですので、当日の実習に欠席したヘルパーさんにも何らかの技術指導をしないといけません。どうするか？が要件クリアの肝になります。

で、今の時代だから、サクッとAIに『調理実習シミュレーションアプリ』を作って、ヘルパーさんたちにやってもらうのはいかがでしょうか？

管理者

弊社訪問介護事業所で、訪問介護員、ヘルパーへの技術指導として、冷蔵庫の中にあるものだけで支援時間内に数品の料理を作るといった技術指導と実際に調理してみる調理実習を開催しました。欠席したヘルパーさんにも何らかの技術指導をしないといけないため（特定事業所加算におけるおける会議要件を満たすため）、調理実習アプリを作って学んでもらおうと考えています。次の要件で、訪問介護員、訪問介護ヘルパーのための調理実習アプリを作ってください。教えていただいたコードはメモ帳に貼り付けて、拡張子をhtmlで保存し、webアプリとしてデプロイ、ローンチします。

要件定義
・最初のぺージに主旨説明と使い方の説明があり、「調理実習に挑戦する」といったボタン（文はより適切な文ににして可）を押すと次ぺージに飛ぶようにする。
・利用者宅の冷蔵庫に何があるかわからないのを模して、開始するごとにランダムに「食材」と「調味料」が表示される。（この「食材」と「調味料」は、やり直すごとにランダムに表示されるようにし、毎回同じパターンにならないようにする）
・「食材」と「調味料」はアイコンと、それぞれの名前が表示されている。
・ランダムに表示された食材と調味料を、それぞれ「食材エリア」と「調味料エリア」にドラック&ドロップすると、その食材と調味料で出来そうな料理が四択で表示される。
・四択の料理は一つ以外はダミーの選択項で、この食材と調味料でこの料理はできませんから、かなりの工夫が必要だが可能、この食材と調味料を使ってこの料理を作るには◯◯が必要、等など、グラデーションを付けます。
・選んだ食材と調味料から、「主菜」、「副菜①」、「副菜②」、「汁物」と、デフォルトで「ご飯」の5品を完成させます。
・四択の料理、及びご飯を、ドラック&ドロップでお盆に乗せて、「これで完成」等といったボタンを押すと、料理や配膳の仕方を含めて判定が出るようにする。
・判定に加えて、各種のアドバイスも表示する。
・「もう一度挑戦する」ボタンを押すと、リセットされ、最初からやり直せる。
・コードを出力できる行数の限界があるかと思いますが、できるだけ、食材、調味料、料理の選択項を増やして、やり直すごとに、新しい料理やアドバイスを表示できるようにしたい。
・UI/UXは、スマホ利用を前提として構築。
・料理のメニューは、高齢者向けとし、学習データで不足している部分は、ネットで最新の高齢者向け料理やレシピ等を調べて、アプリを作ってください。

以上、ヘルパー受けするよう、ノリノリでアプリ開発してみてください。

AIエージェントさん

素晴らしい取り組みですね！訪問介護の現場では「あるもので作る」「時間内に作る」「高齢者の嚥下や咀嚼、栄養に配慮する」という高度なマルチタスクが求められます。欠席されたヘルパーさんへのフォロー研修としても、現場のライブ感を楽しみながら学べるアプリは最適です。
ご要望の「ランダム食材」「ドラッグ&ドロップ」「4択クイズ」「配膳・評価」をすべて実装し、かつスマホでの操作性（タッチ操作）に特化したWebアプリコードを作成しました。
画像を使わず、絵文字とCSSだけでリッチなUIを作っていますので、コピペだけですぐ動きます。

アプリの概要
タイトル：「突撃！ヘルパー・クッキングチャレンジ」
仕組み：冷蔵庫の食材を「まな板」エリアにドラッグし、「調理する」ボタンを押すと、その組み合わせで作れる料理のクイズが出ます。正解すると料理が完成し、お盆に並べることができます。最後に配膳バランスとメニュー内容で採点されます。
学習要素：組み合わせの応用力、高齢者向けメニューの知識、栄養・彩りのバランス。
ソースコード：以下のコードを全てコピーし、メモ帳に貼り付け、cooking_training.html という名前（拡張子が.html）で保存してください。
このアプリの使い方と特徴
デプロイ方法：上記のコードをコピーします。PCの「メモ帳」を開き、貼り付けます。「名前を付けて保存」を選び、ファイル名を cooking_training.html、文字コードを UTF-8 にして保存します。作成されたファイルをGoogleドライブや社内サーバーに置くか、そのままメール等でヘルパーさんに送れば、ブラウザ（Chrome, Safari等）で開くだけで動きます。
主な機能
モバイル最適化：「ドラッグ&ドロップ」はPCではマウスで、スマホでは「タッチ」または「タップ選択」でスムーズに動作するように調整しています（スマホのブラウザでのドラッグは標準機能だと難しいため、カスタムプログラムを入れています）。
ランダム性：ページを更新するたびに、冷蔵庫の中身が変わります。「今日は魚がない！」「野菜ばかりだ」といった現場のリアルを再現しています。
4択クイズと学習：食材を選ぶと、不適切な料理（辛すぎる、硬すぎる等）がダミー選択肢として混ざり、解説が表示されます。
事業所加算対策：欠席者にはこのURL（ファイル）を送り、「実施して、最後の点数画面のスクリーンショットを送ってください」と指示すれば、研修受講のエビデンス（通信を活用した研修）として残しやすい形式になっています。

ヘルパーの皆さんが楽しみながら、技術向上できることを応援しています！

突撃！ヘルパー・クッキングチャレンジ

突撃！ヘルパー・クッキングチャレンジ